JM系列的膠體磨是一種立式款式的。與壓力均質機相比，膠體磨首先是一種離心設備。其優點是結構簡單，維修方便，適用于粘度較高、顆粒較大的物料。其主要缺點也是由其結構決定的。首先，由于離心運動，它的流量不是恒定的，對應于同樣粘度的物質，它的流量變化很大。例如，同樣的設備，在處理粘稠的油漆材料和稀的奶液時，流量差可達10倍以上；其次，由于旋轉的定子與物料之間的高速摩擦，容易產生較大的熱量，使被處理的物料變性。第三，表面容易磨損，但磨損后細化效果會明顯下降。

而且膠體磨的基本原理是流體或半流體物料在相對聯動的定齒和動齒之間高速通過，使物料受到強烈的剪切力、摩擦力和高頻振動。這取決于研磨機的齒形斜面的相對運動。其中一個高速旋轉，另一個靜止，使物料從齒形斜面之間的物料中穿過，受到很大的剪切力和摩擦力。同時在高頻振動、高速渦流等復雜力的作用下進行有效的粉碎、乳化、均質、加溫，從而獲得滿意的精細加工產品。

最后溫州小杰在給大家簡單的介紹下JM系列立式食品膠體磨大概要多少錢一臺，在介紹價格之前，先介紹下JM系列立式食品膠體磨分為普通型的和衛生型的，其就是材質的不同，但卻會被統稱不銹鋼，大家都知道不銹鋼也分316、304、201這幾種，但是今天小杰給大家介紹的就是最為普通的膠體磨。普通型JM-L50(1.1kw-380V)價格為2800元左右，普通型JM-L50(1.5kw-220V)價格為3000元左右，普通型JM-L65(1.5kw-380V)價格為3400元左右，普通型JM-L65(1.5kw-220V)價格為3500元左右，普通型JM-L80(3.0kw-380V)價格為5300元左右，普通型JM-L100(5.5kw-380V)價格為7100元左右，普通型JM-L120(7.5kw-380V)價格為7600元左右，普通型JM-L140(7.5kw-380V)價格為8300元左右。以上就是JM系列立式普通食品膠體磨的全部型號價格了。